初心者向け

簡単おつまみ

2/19,2/25 ○かんたんおいしい★ほったらかしレシピ・鶏手羽元の甘辛煮 他 [講師:松葉先生]

《今回の講座ポイント》 今回のメニューは、①焼き茄子の南蛮漬け ②ほったらかし!鶏手羽元の甘辛煮 の2品です。 茄子に油を吸わせすぎない焼き方や、フライパンに入れるだけ!の気軽に作れるおかずをご紹介します。 ごはんにも、お酒にもぴっ...
北欧のおうちごはん

北欧のクリスマス気分堪能!フィンランドの家庭の味ミートボール【北欧キッチン】アルヤ先生

《今回の講座ポイント》 第一回目も大好評のうちに終了しました「北欧キッチン」企画の第二弾!家族や親戚と過ごす時間が増える北欧のクリスマスシーズン。大人も子供も揃って楽しめるフィンランドの人気メニューといえばミートボールで...
北欧のおうちごはん

2/13 寒い季節はやっぱりスープ!食べ応え抜群のごろごろサーモンは北欧の家庭の味。【北欧キッチン】アルヤ先生

大好評の「北欧キッチン」企画の第3弾! 寒い冬の夕食によく登場するのがサーモンスープ です。根菜とサーモンをたっぷり入れて、しっかり食べる一品に仕上げます。サラダやパンを添えれば、栄養も満足感もバッチリ。今回はフィンランド伝...
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