過去の講座 李先生の初めて韓国料理 トッポッキ 韓国料理のトッポッキを紹介します。トッポッキは韓国餅のトックを使い、コチュジャンや砂糖で甘辛く煮混んだ料理です。うるち米で作られた棒状の餅「カレットック(가래떡)」を主原料として作る料理ですが、日本のスーパーで販売されている乾燥トッポ... 2021.03.07 過去の講座韓国料理