かくふ

《今回の講座ポイント》 美濃張地方古来の『かくふ』は、高タンパク・低脂肪な健康食で、脳の働きを高める“健脳食”としても注目されているどんな料理にも使うことができる食材です。 《講座概要》 ◆講師：三品夢◆講座...