おせち料理

《今回の講座ポイント》 おせち料理を手作りします。おせち料理って、たくさんの品数をつくりますが、１つ１つの工程はとっても簡単です。年末に慌てて作るのではなく、クリスマスが終わったころから、1日1～2品を作って、冷凍、冷蔵...

《今回の講座ポイント》 「三重の”美しもの”探し」『季節ごはん教室niwacoya』主宰の柵山先生の講座の開催が決定！三重県菰野に在住、お料理教室を開かれている先生の、「HAPPY Food Online」のための独自企...