韓国料理

お客様の声

《ユッケジャン》李相潤先生の韓国料理(韓国の唐辛子付き)

◆講師:李 相潤(イ サン ユン)◆開催日:2021年10月8日(金曜日)◆開始時間:18:00〜 辛みのあるスープで癖になるおいしさになりました。いただいた唐辛子で具材を色々変えてまた作ってみたいと思います。
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韓国定番料理のユッケジャンをご紹介します。熱!辛!旨!の三拍子がそろった牛肉と野菜のピリ辛スープ。

《今回の講座ポイント》 わかりやすく丁寧な講座と評判の李先生です。本場の味を是非ご家庭で。今回は韓国の定番スープ料理の「ユッケジャン」をご紹介します。どんどん寒くなるこの季節にピッタリ!大根と牛肉をたっぷり入れて栄養満点のス...
お客様の声

レビュー 《ヤンニョムチキン(甘辛コチュジャンベース)・チキンム(大根ピックル)》李相潤先生の韓国料理

◆開催日:2021年7月16日(金曜日)◆講師:李 相潤(イ サン ユン)◆開始時間:18:00〜 インスタライブ配信から初めて李先生のオンラインレッスンを受けましたが、分かりやすい説明で韓国の"食"の情報も色々と教えて下さ...
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ザクっと甘辛!ごはんもビールもススム!!簡単だけど本格的韓国料理!

《今回の講座ポイント》 わかりやすく丁寧な講座と評判の李先生です。本場の味を是非ご家庭で。今回は韓国で子供にも大人にも大人気なヤンニョムチキンをご紹介します。韓国に行かなくてもおうちで専門店のお味が再現できます。サクサクチキンと甘辛...
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本場の韓国料理で旅気分。韓国人講師が教える本場の味。簡単に本場の味を再現。今回は人気メニューの《プルコギ、チョレギサラダ》をつくります。ご好評につき開催のリクエスト講座です。

《今回の講座ポイント》 本場の韓国料理で旅気分。韓国人講師が教える本場の味。簡単に本場の味を再現。今回は人気メニューの《プルコギ、チョレギサラダ》をつくります。ご好評につき開催のリクエスト講座です。 5/21 ...
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レビュー:李先⽣の韓国料理 メニュー:キンパ

■受講日:2021/3/26講師・講座名:李先⽣の韓国料理メニュー:キンパ 日本とは違うのり巻きのキンパを教えてもらいました。ごま油の風味と野菜と牛肉をふんだんに使った具材はとても食べ応えのあるのり巻きです。上手に巻けるか心配でした...
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李先生の韓国料理 プルコギ、チョレギサラダ他

<お献立> プルコギチョレギサラダ <<準備して頂く材料>> 牛細切れ肉  250gにんにく白ねぎ梨またはりんご玉ねぎえのき茸椎茸(生)にらサニーレタス合わせみそごま油しょうゆみりん酒砂糖塩こしょう赤唐辛子粉 酢いり...
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李先生の初めて韓国料理 トッポッキ

韓国料理のトッポッキを紹介します。トッポッキは韓国餅のトックを使い、コチュジャンや砂糖で甘辛く煮混んだ料理です。うるち米で作られた棒状の餅「カレットック(가래떡)」を主原料として作る料理ですが、日本のスーパーで販売されている乾燥トッポ...
大地と一緒に魚を食べよう

名古屋グルメ選手権(ナゴワングランプリ)優勝の人気店代表が伝授、本格「アクアパッツァ」を超簡単に!

《今回の講座ポイント》 (準備中、決定次第お知らせします) 4/4 《大地と一緒に魚を食べよう〜鰆にトライ〜》講師:南知多町観光釣り大使 岩月 大地 《講座概要》 ◆講師:岩月 大地◆開催日...
動画

李先生の出演番組(更新)

中京テレビ「キャッチ!」 出演中 最新回 食卓のひみつ「サクッとジューシー白菜チヂミ」キャッチ!2021/2/24放送 過去の放送 2/26《ヤンニョムチキン(甘辛コチュ...
料理なんて、大嫌い

「お料理大っ嫌いMさんのちょっとお料理好きになれるかなチャレンジ!」の第5回 レビュー 超初心者のための完全マンツーマン講座、ヤンニョムチキン

HAPPY Food Online 新企画「お料理大っ嫌いMさんのちょっとお料理好きになれるかなチャレンジ!」の第5回 超初心者のための完全マンツーマン講座  以下、Mさんのレビュー 今回で5回目の講座で...
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李先生の韓国料理、具だくさん・栄養たっぷり・甘辛味がやみつき。豆腐を使った本場の韓国料理2品。ちょっとした旅行気分をお料理で。

《今回の講座ポイント》 今回は韓国家庭の定番チゲ料理のテンジャンチゲをご紹介します。テンジャンチゲのテンジャンは味噌の事を意味します。味噌を使って具だくさんの栄養たっぷりで鍋料理を簡単に作ります。もう1品は食卓によく出る豆腐を韓国風...
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《スンドゥブチゲ・さきイカのコチュジャン炒め》 李相潤先生の韓国料理

《今回の講座ポイント》 わかりやすく丁寧な講座と評判の李先生です。本場の味を是非ご家庭で。本場の韓国料理をお家で簡単に作れるレシピを紹介します。今回は韓国の代表的な鍋料理「スンドゥブチゲ」と韓国定番の作り置きおかず「さき...
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2/26《ヤンニョムチキン(甘辛コチュジャンベース)・チキンム(大根ピックル)》李相潤先生の韓国料理

《今回の講座ポイント》 わかりやすく丁寧な講座と評判の李先生です。本場の味を是非ご家庭で。今回は韓国で子供にも大人にも大人気なヤンニョムチキンをご紹介します。韓国に行かなくてもおうちで専門店のお味が再現できます。サクサクチキンと甘辛...
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レビュー 12/23 15時 李先生の韓国料理

■受講日:2020/12/23  講師・講座名:李相潤先生 李先生の韓国料理  メニュー:スンドゥブチゲ さきイカのコチュジャン炒め 日本でも馴染み深いスンドゥブチゲを作りました。 家で作ろうと思うと簡単にできる「...
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レビュー 李相潤先生『李先生の韓国料理』

■受講日:受講日:2020/10/16  講師・講座名:李相潤先生『李先生の韓国料理』  メニュー:プルコギ チョレギサラダ 韓国料理をなかなか家で作る機会がなかったので受講しました。 プルコギの肉に漬け込む調味料...
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李 相潤【韓国料理】

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3/26《キンパプ(韓国ののり巻き)》李相潤先生の韓国料理

《今回の講座ポイント》 わかりやすく丁寧な講座と評判の李先生です。本場の味を是非ご家庭で。 《講座概要》 ◆講師:李 相潤(イ サン ユン)→講師プロフィール◆開催日:2021年3月26日(金曜日)◆開始時間:1...
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