北欧のおうちごはん

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レビュー【北欧のおうちごはん】北欧のクリスマスには欠かせない!伝統的なジンジャークッキーを作りましょう。

◆講師:アルヤ・ユルクネン◆開催日:2021年12月 11日 土曜日 (日本時間)◆開始時間:14時〜 久々のお菓子作りがジンジャークッキーでした。粉の混ぜた状態を確認してもらえたり、細かい質問にも答えてもらえたので失敗なく...
北欧のおうちごはん

【北欧のおうちごはん】北欧のクリスマスには欠かせない!伝統的なジンジャークッキーを作りましょう。

12/11【北欧のおうちごはん】北欧のクリスマスには欠かせない!伝統的なジンジャークッキーを作りましょう。 《今回の講座ポイント》 北欧の12月はクリスマス一色!特に家の飾り付けやプレゼントの準備に加えて大切なのがお菓...
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レビュー【北欧のおうちごはん】秋の味覚を満喫!フィンランド風ロールキャベツ

◆講師:アルヤ・ユルクネン◆開催日:2021年10月 9日 土曜日 (日本時間)◆開始時間:14時〜16時 今回は見学だけでしたが、作り方のポイントとなるところも分かり、レシピ以外の事も聞けて楽しかったです。 最近はキ...
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【北欧のおうちごはん】秋の味覚を満喫!フィンランド風ロールキャベツ

10/9【北欧のおうちごはん】秋の味覚を満喫!フィンランド風ロールキャベツ 《今回の講座ポイント》 収穫の秋は食欲の秋!四季の巡りが日本に近いフィンランドでも秋には美味しい食材が揃います。安定して手に入りやすいキャベツ...
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レビュー 【北欧のおうちごはん】フィンランドの夏はお祝いの季節!手間をかけずに華やかに仕上がるパーティーメニュー3品

◆講師:アルヤ・ユルクネン◆開催日:2021年6月12日 土曜日 (日本時間)◆メニュー:トーストスカーゲン(エビのオープンサンド)・サーモンの塩漬け・ベリーキーッセリ(ゼリースープのデザート) 今日は初めて一緒に作りながらの参加で...
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レビュー 【北欧のおうちごはん】シナモンロールでコーヒータイム!フィンランドで定番のおやつに挑戦

■受講日:2021/4/24 講師・講座名:アルヤ・ユルクネン先生【北欧のおうちごはん】シナモンロールでコーヒータイム!フィンランドで定番のおやつに挑戦 メニュー:シナモンロール 先生も、アシスタントの方も、受講者の皆様も、楽しい雰...
北欧のおうちごはん

フィンランドのホームパーティーを彩るメニューをご紹介。北欧好き必見!

《はじめに》 北欧から現地の味覚をお届けしてきた「北欧キッチン」は、春から「北欧のおうちごはん」として生まれ変わりました。今までと変わらず、北欧フィンランドから生配信で皆様のキッチンへ直接お届けします。 内容は今まで同様、北欧...
北欧のおうちごはん

いよいよ、真打登場です!1日1000個売れた伝説のシナモンロール、北欧好き必見!【北欧のおうちごはん】

《はじめに》 北欧から現地の味覚をお届けしてきた「北欧キッチン」は、春から「北欧のおうちごはん」として生まれ変わります。北欧、フィンランドから生配信で皆様のキッチンへ直接お届けする方法は変わりません。新たな名前の通り、現地の家庭の味...
北欧のおうちごはん

【北欧キッチン】次回開催は9月または10月の予定です

北欧の味を現地からお届けするオンライン料理教室です。 前回の講座も大変盛り上がりました。ありがとうございます。 過去の講座 毎回 楽しみにしています 海外での配信ならではの情報も得られ ...
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レビュー アルヤ・ユルクネン先生【北欧キッチン】寒い季節はやっぱりスープ! 食べ応え抜群のごろごろサーモンは北欧の家庭の味 

■受講日:2021/2/13 講師・講座名:アルヤ・ユルクネン先生【北欧キッチン】寒い季節はやっぱりスープ! 食べ応え抜群のごろごろサーモンは北欧の家庭の味 メニュー:サーモンスープ ジャガイモパン 今回も揃えやすい食材で、北欧気分...
北欧のおうちごはん

北欧のクリスマス気分堪能!フィンランドの家庭の味ミートボール【北欧キッチン】アルヤ先生

《今回の講座ポイント》 第一回目も大好評のうちに終了しました「北欧キッチン」企画の第二弾!家族や親戚と過ごす時間が増える北欧のクリスマスシーズン。大人も子供も揃って楽しめるフィンランドの人気メニューといえばミートボールで...
先生のページ

アルヤ・ユルクネン【北欧のおうちごはん】

◆氏名  Arja Julkunen アルヤ・ユルクネン ◆出身地 フィンランド、ソンカヤルヴィ ◆得意な料理ジャンル フィンランドの家庭料理 ◆業務実績など 家政専門学校卒業後、ヘルシン...
動画

動画【北欧キッチン】フィンランドの家庭料理に挑戦!

北欧の味を現地からお届けするオンライン料理教室、北欧キッチン フィンランドのヘルシンキからアルヤ先生が登場です。​フィンランドの家庭料理を得意分野としつつ、世界の味覚に興味津々なアルヤ先生。北欧イベントでの来日など楽しい思い出もたく...
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レビュー 12/5 北欧のクリスマス気分堪能!フィンランドの家庭の味ミートボール

■受講日:2020/12/5 講師・講座名:アルヤ・ユルクネン先生【北欧キッチン】夕ご飯にもパーティにも!フィンランドの家庭の味ミートボール メニュー:ミートボール マッシュポテト ブラウンソース きゅうりのピクルス ミートボールを...
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レビュー アルヤ・ユルクネン先生【北欧キッチン】

■受講日:受講日:2020/11/8  講師・講座名:アルヤ・ユルクネン先生【北欧キッチン】ランチにもおやつにも!フィンランドのほうれん草パンケーキ  メニュー:ほうれん草のパンケーキ サワークリームソース にんじんサラダ ...
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