過去の講座

レビュー【北欧のおうちごはん】北欧のクリスマスには欠かせない！伝統的なジンジャークッキーを作りましょう。

2021.12.17

【北欧のおうちごはん】北欧のクリスマスには欠かせない！伝統的なジンジャークッキーを作りましょう。

2021.11.25

料理の仕事に役立つミノルの知識（第4回：お刺身の切り方・飾りと盛り方）

2021.11.15

ハタケタナカの野菜料理教室。今回は「愛知の伝統野菜・木之山五寸にんじん」がテーマ。12月8日（水）開催。

2021.11.15

料理の仕事に役立つミノルの知識（第3回・お皿を彩る飾り包丁など）

2021.10.24

ハタケタナカの野菜料理教室。今回は「ニンジン」がテーマ。11月10日（水）開催。※ぎんなんに変更になりました。

2021.10.24

韓国定番料理のユッケジャンをご紹介します。熱！辛！旨！の三拍子がそろった牛肉と野菜のピリ辛スープ。

2021.09.16

眼から鱗の料理のこだわり満載！お料理の基本をフードコーディネーター歴40年の先生から教わる

2021.09.09

ハタケタナカの野菜料理教室。今回は「お米」がテーマ。10月13日（水）開催。

2021.09.09

【北欧のおうちごはん】秋の味覚を満喫！フィンランド風ロールキャベツ

2021.09.01

眼から鱗の料理のこだわり満載！お料理の基本をフードコーディネーター歴40年の先生から教わる

2021.08.30

ハタケタナカの野菜料理教室。今回は「スパイス」がテーマ。９月８日（水）開催。

2021.08.12

お料理の基本をフードコーディネーター歴40年の先生から教わるハッとするなるほどがいっぱい！

2021.07.08

夏が旬の「オクラ」がテーマ。NHK「さらさらサラダ」に出演中の田中稔。野菜と料理の「なるほど！」がいっぱい。ハタケタナカの野菜料理教室。

2021.07.08

「プロの隠し技を伝授！」　和食を基礎からわかりやすくお教えします！

2021.07.07

眼から鱗の料理のこだわり満載！お料理の基本をフードコーディネーター歴40年の先生から教わる

2021.06.12

畑で取れた野菜付き！ハタケタナカの野菜料理教室。NHK「さらさらサラダ」で畑から野菜づくりの魅力を伝える田中稔。野菜と料理の「なるほど！」がいっぱい。

2021.06.11

ザクっと甘辛！ごはんもビールもススム！！簡単だけど本格的韓国料理！

2021.06.11

いつものメニューに雑穀プラス　雑穀の種類や活用方法を知ってメニューの幅を広げませんか？

2021.05.26

ネバネバの力！　生活習慣病予防、アンチエイジング、ダイエット、美肌、、、いいことづくめです♡

2021.05.26