過去の講座
お客様の声
当日急でしたが、見るだけに変更させていただきました。
2021年02月27日
そんな急な要望にも、先生も他の参加者の方も明るく対応していただいて、ありがたかったです。
軽妙なトークと応用がきく技、そして徹底した安全対策は素晴らしかったです。
牡蠣がテーマでしたが、実は白ネギ1本丸ごと使って2品出来る、というのも良かったです。
プロフィール
氏名
内山啓味
経歴
・テレビのお料理番組の調理アシスタントを8年務める。
・その傍ら、飲食店でのアルバイト、主婦業、料理教室でのアシスタント業務などを精力的にこなし、学ぶ。
・2020年、晴れて、料理講師デビュー！
・しかし、この新型コロナの影響であまり講座もできず。
・そこで、今回内山先生とHAPPY Food Onlineが考えたのが
「男性限定」講座です。
先生もまだ、デビューしてまもない先生、
だから、ベテラン主婦さん相手では、きっと物足りない？
男性で、気軽に参加したい、
ステイホームを充実させたい、と言う方も多いはず！
男性も、周りがベテラン主婦ばかりだと、
流石にオンラインとはいえ、緊張する。
デビューしてまもない先生
＆ちょっと酒のつまみを自分でやってみようかなという
料理完全初心者の男性限定で、
楽しくワイワイやれる講座にします。
「男性にもおすすめ！ 自分で作ろう！簡単！うまい！おかずにもなる おつまみレシピ」
最後は、ビール片手にみんなで「乾杯！」したいなんて思っています。あ、飲みながらの料理はやめましょうね、初心者なんで。そこはじっと我慢！
内山先生は、講師デビューは遅いですが、
なにしろ、
「テレビのお料理番組の調理アシスタントを8年」やってたひとです。
いわゆる「〇〇の〇〇分クッキング」です。
メジャー番組ですよ！民放ですよ、ネット配信とかじゃないですよ！
一流の料理の先生の技を一番間近で見てきた人ですから、きっと、ノウハウはたくさんあるはずです！
よろしくお願いします。
