HAPPY Food Online 一生懸命準備中 編
緊急事態宣言が出た今、始めた当時の思いを改めて皆様にお伝えしたく。
Online Cooking Salon from Nagoya-Japan
可能性を解き放つ
この動画は、2020/8/18にyoutubeに公開した、初めての動画です。 私たちのコンセプトは、 Online Cooking Salon from Nagoya-Japan 「食の楽しさ」を探す旅〜オンラインクッキングサロン zoom生配信で直接コミュニケーションする。 離れていても繋がれる。 本気で世界中の人と、「お料理」そして「日本の食文化」＝「WASHOKU」で繋がりたいと、考えています。 きっかけは「コロナ」です。 以下、「Our story」より、引用 —— コロナ渦という「新しい日常」を突きつけられた今、 すこしでも私たちの生活を豊かにするのは 「美味しい食事」「楽しい食事」。 思うように外食にもいけないような自体、 想像もできなかったこの半年、 この状態は終わらないし、 楽観してはいけない。 私たちはコロナに負けない。 —— 今、このテキストを書いているのは、2020/11/7。 HAPPY Food Onlineがスタートして1ヶ月あまり。 なんとなく、コロナも落ち着いた？ムード？ けれど、私たちは、あと、3年、5年は、また、「あのとき」がループすると考えています。「新しい日常」に、フィットする、新しい生活習慣、新しい余暇の過ごし方、新しい心の豊かさの価値を、生み出さなければならない。 HAPPY Food Onlineは本気で「新しい日常」に向き合い、みなさまと「新しい、HAPPYな時間の過ごし方」をご提供し続けます。そして近い未来、世界中のみなさまと、日本中のみなさまが、「オンラインで一緒にWASHOKUを楽しむ」時間が来る。そう信じています。 2020/11/7 HAPPY Food Online スタッフ一同
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