《今回の講座ポイント》
スーパーフードの代表的な食材としてあげられるものの一つにココナッツ関連食材があります。今回は、ココナッツミルク、ココナッツオイル、ココナッツファインを使ったレシピをご紹介！ココナッツには様々な加工品があります。好みに合わせて取り入れてみてください。
《講座概要》
◆講師：渡部 裕子（わたなべ ゆうこ）→講師プロフィール
◆開催日：2021年2月9日（火）
◆開始時間：11：00～ ／ 14：00～
※講座の時間は、1時間〜1時間30分程度の開催時間を予定していますが、時間は若干前後する可能性があります。あらかじめご了承ください。
◆定員：１２名
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本講座は「見学のみ」OKです
「見学のみ」とは、『一緒に作らなくてもOK!』『見て・聞くだけでもOK!』『もちろん、質問もOK!』
※講座を受講せずに欠席し「アーカイブ動画」のみ視聴でもOKです。
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《お献立》
✔ 鶏もも肉のココナッツミルク煮込み
✔ ブリスボール
《準備して頂く材料》
・鶏もも肉
・カレー粉
・白菜
・長ネギ
・水菜
・オリーブオイル
・コンソメ
・水
・ココナッツミルク
・塩
・ブラックペッパー
・くるみ
・ココナッツオイル
・チアシード………スーパーの雑穀コーナーや成城石井、KALDI、ネットなどで購入可
・デーツ………ドライフルーツのコーナーやネットなどで購入可
・ココナッツファイン………製菓材料店やネットなどで購入可
・カカオパウダー
・クコの実
《必要な調理器具》
・鍋（大）
・フードプロセッサー
・包丁
・まな板
・ボウル（大）
・はかり
・計量スプーン
・計量カップ
・ゴムベラ
・ラップ
《事前に準備していただきたいこと》
・材料の手配をお願いします
・材料を計り、切っておいてください。
《販売価格》
1,000円(税込)
《ご予約は下記ボタンをクリック》
※写真は、イメージです。
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日本全国どこからでも参加可能
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