2/22【今が旬♪三重県産牡蠣の洋食メニュー/計3品】三重の”美しもの”探し[講師:柵山先生]

《今回の講座ポイント》 「海のミルク」と言われるほど栄養豊富な三重県産の牡蠣は、今が旬。美味しい牡蠣を使って、今回はグラタンを作ります。グラタンといってもホワイトソースを別に作らず、フライパンで仕上げます。牡蠣の下処理方 … 続きを読む 2/22【今が旬♪三重県産牡蠣の洋食メニュー/計3品】三重の”美しもの”探し[講師:柵山先生]