ハタケタナカ

YOSHIDA　様

いろいろな知識が増えますね〜🎶

山村　様

材料がほとんど届き、作る時も先生が確認しながら進んで下さったので、安心して楽しくお料理できました。また、自分ではしなかった里芋の使い方などがとても勉強になりました。

輪っか巻き　様

オンライン料理教室そのものは初体験でした。ハタケタナカ先生の調理のすすめ方はとてもリズミカルでわかりやすく、基本的なことやその根拠も丁寧に答えてくださいます。進捗確認も都度声をかけてくださるので遅れることはありません。質問すれば何でも即答！田中先生のダンドリリョクの凄さは届いた材料からも実感でした。テーマ野菜の知識を深めながら、その素材の魅力を引き出せる調理方法を知ることができるので、野菜フェチな人にはお勧めです。11月料理教室も早速申し込みました。楽しみにしています！

旬愛　様

オンラインレッスンを初めて受講しました。事前に届く食材の一つ一つが、とても丁寧に仕分けられ、テーマ野菜の鮮度も良く、講座への期待感が高まりました。当日はオンラインのトラブルもなく、とてもスムーズ。伝統野菜のお話や、出汁のひきかた、揚げ衣の付け方など、ポイントを実にわかりやすく教えていただきました。次回も申し込みました。

オンライン料理教室　HAPPY Food Online