12/11【北欧のおうちごはん】北欧のクリスマスには欠かせない！伝統的なジンジャークッキーを作りましょう。
《今回の講座ポイント》
北欧の12月はクリスマス一色！特に家の飾り付けやプレゼントの準備に加えて大切なのがお菓子作りです。既製品の助けを借りた時短レシピも、一からじっくり作る伝統的なレシピも現地の家庭で大活躍する季節なのです。今回は伝統的なレシピを通じて現地のクリスマスを感じていただきたいと思います。ジンジャークッキーが焼き上がったあとは発展利用も可能なので楽しみが続きますよ。
《講座概要》
《フィンランドから生配信です!》
◆講師：アルヤ・ユルクネン
◆開催日：2021年12月 11日 土曜日 （日本時間）
◆開始時間：14時〜
※14時から1時間半程度の開催時間を予定していますが、時間は若干前後する可能性があります。
★本講座は「見学のみ」OKです
「見学のみ」とは、『一緒に作らなくてもOK!』『見て・聞くだけでもOK!』『もちろん、質問もOK!』
●現地のコーディネーターさんが通訳してくれます。
※講座を受講せずに欠席し「アーカイブ動画」のみ視聴でもOKです。
《お献立》
✔ ジンジャークッキー
《準備して頂く材料》
黒糖シロップ
砂糖
バター
シナモン
ジンジャーパウダー
クローブ
塩
卵
ベーキングソーダ
薄力粉※アイシングデコレーションは当日の材料には含まれません。
ご希望に応じて別途ご用意をお願いいたします。
《必要な調理器具》
計量カップ
大さじ
小さじ
鍋
ボウル大
麺棒
ベーキングシート
ザル
クッキー型
加熱調理に使うヘラ
焼き上がったクッキーを扱うヘラ
オーブン
盛り付け皿
※アイシングデコレーションは当日の材料には含まれません。ご希望に応じて別途ご用意をお願いいたします。
《販売価格》
5,000円(税込)
《ご予約は下記ボタンをクリック》
※写真は、イメージです。
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