目次
《今回の講座ポイント》
わかりやすく丁寧な講座と評判の李先生です。
本場の味を是非ご家庭で。
今回は韓国の定番スープ料理の「ユッケジャン」をご紹介します。どんどん寒くなるこの季節にピッタリ!大根と牛肉をたっぷり入れて栄養満点のスープを作ります。旨辛の「ユッケジャン」を一緒に作ってみましょう!!
10/8《ユッケジャン》李相潤先生の韓国料理(韓国の唐辛子付き)
《講座概要》
◆講師:李 相潤(イ サン ユン)
◆開催日:2021年10月8日(金曜日)
◆開始時間:18:00〜
※講座の時間は、1時間から1時間30分程度の開催時間を予定していますが、時間は若干前後する可能性があります。あらかじめご了承ください。
◆定員:12名
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本講座は「見学のみ」OKです
「見学のみ」とは、『一緒に作らなくてもOK!』『見て・聞くだけでもOK!』『もちろん、質問もOK!』
※講座を受講せずに欠席し「アーカイブ動画」のみ視聴でもOKです。
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《お献立》
✔ ユッケジャン
《準備して頂く材料》
・牛肉(細切れ肉)
・大根
・にんにく
・白ねぎ
・もやし(豆もやしもOK)
・ぜんまい(水煮)
・赤唐辛子粉(粗)「コチュカガル」
・うす口しょうゆ
・塩
・こしょう
《必要な調理器具》
・まな板
・包丁
・ボウル【21㎝】
・ザル【21㎝】
・バット【切った野菜を入れる容器】
・フライパン(26㎝)
・フライパン(26㎝)ふた
・トング
・菜箸
・リードペーパー【キッチンペーパー】
《事前に準備していただきたいこと》
・材料の手配をお願いします。
《販売価格》
1,500円(税込)
※李先生セレクトの「韓国の唐辛子」付き
《ご予約は下記ボタンをクリック
》
《TV出演中》
中京テレビ「キャッチ!」 出演中
※写真は、イメージです。
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日本全国どこからでも参加可能
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