フワッ、サクッ、あのお店のお好み焼きをご家庭で。秘密は「秘伝の粉」にあった!家族揃ってお好み焼きパーティー、「やいてこちゃん」の【家庭で鉄板焼き講座】「秘伝の粉」宅配付き!

過去の講座

《今回の講座ポイント》

名古屋の鉄板焼き、お好み焼きの人気店「やいてこちゃん」が登場です。大人気のお好み焼きの「秘伝の粉」付き!ホットプレートでお店の味を再現!家庭で「お店のお好み焼きの味」を!家族揃ってお好み焼きパーティーです!

弁天通のやいてこちゃん
451-0025
愛知県名古屋市西区上名古屋2-5-2
052-532-8550
営業時間 17:00〜翌5:00(L.O.4:00)

詳しくはこちら

4/26「秘伝の粉」付き!家族揃ってお好み焼きパーティー、名古屋の人気お好み焼き店「やいてこちゃん」の【家庭で鉄板焼き講座】

《講座概要》

◆講師:早川 直希 弁天通りのやいてこちゃん 店長
◆開催日時:
2021年4月26日月曜日14時〜
※講座の時間は、1時間〜1時間30分程度の開催時間を予定していますが、時間は若干前後する可能性があります。あらかじめご了承ください。
◆定員:20名

《お献立》

✔ 大人気、やいてこちゃんのお好み焼き
✔ やいてこちゃんの人気メニュー「ふんわり山芋ステーキ」

『もんじゃ焼きだけじゃない!東京月島の「あんこ焼き」

《こちらから送る材料》

やいてこちゃんの「お好み焼きの粉」

《準備して頂く材料》

本だし
キャベツ
ネギ
天かす
紅生姜
玉子
豚バラスライス
イカ
薄力粉 
白玉粉 
上白糖
玉子 Lサイズ
つぶあん(缶詰でOK)
山芋とろろ(もしくは市販の「とろろ」でもok。)
ボイルたこ
ごま油
サラダ油
 など

以下は、お好みで
マヨネーズ
お好み焼きソース
青のり
花かつお

《必要な調理器具》

ホットプレート
ボウル (生地と具材を混ぜる用 他)
バットなど材料の取り置き用(皿でもOK) 
樹脂加工のホットプレートを傷めにくいヘラ
※金属製のヘラはホットプレートを傷つけます。

例えばこんなもの

スプーン(お好み焼きを混ぜる用)カレースプーン程度のサイズでOK

ホイルの器(100均で入手可能な、直径10-15cm程度のもの)→山芋ステーキ用→ステーキ皿で代用も可能(この場合、コンロで仕上げ)

裏ごし器

例えばこんなもの

裏ごし用のヘラ(ゴムベラ)
キッチンペーパー
盛りつける皿

《事前に準備していただきたいこと》

食材と調理器具の準備をお願いします

《販売価格》

3000円(税込)

お好み焼きの粉、送料含む

《ご予約は下記ボタンをクリック》

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本講座は「見学のみ」OKです
「見学のみ」とは、『一緒に作らなくてもOK!』『見て・聞くだけでもOK!』『もちろん、質問もOK!
※講座を受講せずに欠席し『アーカイブ動画』のみ視聴でもOKです。
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日本全国どこからでも参加可能
料理なんて「大嫌い」という方に、料理を好きになってもらいたい
コロナに負けない、新しい日常をしなやかに、楽しもう
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