かんたん、おいしい、お手軽ごはん~ 松葉先生 じゃがいも入りチンジャオロース他

過去の講座

《過去の講座のご紹介》

この講座、ぜひもう一回やって欲しい、というリクエストも受付中!

<先生コメント>

こんにちは!この講座では、毎日の料理でも取り入れやすい、かんたんで気取らないお手軽な家庭料理をゆる~くご紹介致します♪
気負わず、楽しく、ラフな気持ちでお料理しましょう♪
今回ご紹介するメニューは、「じゃがいも入りチンジャオロース」と「きのこたっぷり酸辣湯(サンラータン)」の2品です。
チンジャオロースは、たけのこの代わりにじゃがいもを入れてお値打ちにボリュームアップ!
酸辣湯には、秋が旬のきのこをたっぷり入れて栄養満点に仕上げます◎

—–

<お献立>

じゃがいも入りチンジャオロース

きのこたっぷり酸辣湯(サンラータン)

<<準備して頂く材料>>
豚ロース薄切り肉
じゃがいも
ピーマン
しょうが
にんにく
えのき
まいたけ
しいたけ
豆腐

片栗粉
オイスターソース
鶏がらスープの素

砂糖
しょうゆ


こしょう
油(サラダ油など炒める用の油)
ごま油
ラー油



<<必要な調理器具>>
まな板
包丁
計量スプーン
計量カップ
ボウル(切った豚肉を入れ調味料を揉みこみます)
耐熱ボウル(じゃがいもを電子レンジで温めます)
ザル(じゃがいもの水気を切る)
ラップ
フライパン(26㎝程度)
鍋(20cm程度)
菜箸
お玉
切った野菜を入れておく容器
調味料を計って入れておく容器


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日本全国どこからでも参加可能
料理なんて「大嫌い」という方に、料理を好きになってもらいたい
コロナに負けない、新しい日常をしなやかに、楽しもう
オンライン料理教室
HAPPY Food Online ハッピーフードオンライン

関連記事

特集記事

コメント

この記事へのコメントはありません。

TOP