《過去の講座のご紹介》
この講座、ぜひもう一回やって欲しい、というリクエストも受付中！
こんにちは！松葉美里です。 私の講座では、毎日の料理でも取り入れやすい、簡単で気取らない家庭的な料理をゆる～くご紹介致します♪ 気負わず、楽しく、ラフな気持ちでお料理しましょう☺ 今回のメニューは、ヘルシーな「ふんわり柔らか 和風ソースの豆腐ハンバーグ」です。 豆腐を加えお肉の量を減らすことで、節約にもダイエットにも効果的！ ふんわり柔らかく仕上がるので、大人も子ども食べやすくおすすめです◎
◆ メニュー
ふんわり柔らか 和風ソースの豆腐ハンバーグ
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準備して頂く材料
品名
合いびき肉
木綿豆腐
パン粉
玉ねぎ
青じその葉
大根（大根おろし用）
卵
塩
こしょう
ナツメグ
サラダ油
酒
みりん
しょうゆ
砂糖
ポン酢
片栗粉
顆粒だし
白ごま
必要な調理器具
まな板
包丁
大きめのボウル
耐熱ののボウル（器）
切った野菜を置いておく器
おろし金
26㎝くらいの大きめのフライパン
フライパンの蓋
ゴムベラ
フライ返し
計量スプーン（大さじ、小さじ）
盛りつけるお皿
キッチンペーパー
事前に準備していただきたいこと
材料・調理器具の用意をお願いします
ひき肉は冷蔵庫に入れておいてください
玉ねぎの皮をむいておいてください
大根はおろしておいてください
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◆親子でのご参加もOK!
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改めて、当日用の資料はメールさせていただきます。
※画像はイメージです
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