ヘルシークッキングスタジオ「ベジビーオ」
現在、名古屋市北区に料理教室スタジオを構え、料理教室とスイーツのネット販売をしています。
料理教室では、ヘルシークッキングスタジオ「ベジビーオ」という名の通り、ヘルシーな料理とお菓子をお伝えしています。
VegeBioの屋号は、Vegetable（野菜）のVegeとBiology（生命）のBioをつなげた造語です。
お野菜と果物などをフル活用して、エネルギッシュに、軽やかに、毎日を楽しむ身体づくりを食事からしていこう！ という想いを込めて屋号にしました。
私たちは、口に入れたもの、つまり食べたものからできています。
美味しく食べて、身体が満足する食事
それならきっと続けられるはず♪
そんな皆さんの毎日の食生活をベジビーオがお手伝いできたら嬉しいです。
少しだけ、私のこれまでの変遷を。
現在、女子力あふれる分野で楽しくお仕事させていただいていますが、もともとは、薬の研究をしており、生物学、工学といった分野でしたので、どちらかというと男勝りに仕事をしていました。
ですが、結婚し、子供が生まれ、主婦業もこなす中、興味が食へと変化していき、生物学の知識とあいまって、食べたものが身体の中でどうなっていくのか、私たちの体は食べたものでできている面白さが楽しくなり、仕事のリタイアとほぼ同時期に食の分野に足を踏み入れました。
そこからの動きは速かったです。
料理教室に学びに行き、資格を取得。
取得後は自宅で早速料理教室をスタートしました。
最初は順調ではなかったですが、これも良い思い出となり、今では全国に生徒さんを抱えるまでになりました。
今これを読んでくれているあなたと、お会いできますように。
そしてそれが新たなスタートになりますように。
私の得意とするヘルシー料理＆菓子の分野で、お手伝いができればと思い活動しています。
出身地：兵庫県尼崎市生まれ
業務実績
・料理教室 ベジビーオ
・ドームやきものワールド キッチンセミナー講師
・名古屋ウェディング＆フラワー・ビューティー学院 非常勤講師(2015～)
・春日井教職員主催 食育講座講師(2015～現在)
・ＮＰＯ法人ＳＯＣＩＯ 健康食講座講師
・ＮＰＯ法人あいちかすがいっこ＆たち基ホーム 健康食講座講師
・メディア出演
ＣＢＣラジオ『キラママcafe』／ＣＣnet『Ｃちゃ…
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ヘルシークッキングスタジオ「ベジビーオ」
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