《今回の講座ポイント》
「世界一栄養価の高い果物」とギネスで認定されるほどのアボカド。胃腸の調子を整え、病気になりにくい体にしてくれる効果があります。アボカドの選び方から、切り方、効能、アレンジレシピなどをご紹介します。毎日食べても飽きのこないアボカドを堪能してください。
4/12・19・28 アボカドで細胞から健康・キレイ！ アボカドディップ（ワカモレ）、アヒポキ スーパーフード講座・渡部先生
《講座概要》
◆講師：渡部 裕子（わたなべ ゆうこ）
◆開催日：
2021年4月12日（月） 11：00～ ／ 14：00～
2021年4月19日（月） 10：00～ ／ 14：00～
2021年4月28日（水） 12：00〜／ 14：00〜
※講座の時間は、1時間から1時間30分程度の開催時間を予定していますが、時間は若干前後する可能性があります。あらかじめご了承ください。
◆定員：１２名
《お献立》
✔ アボカドディップ（ワカモレ）
✔ アヒポキ
《準備して頂く材料》
アボカド（できれば大玉）
トマト（完熟）
パクチー
赤玉ねぎ
ハラペーニョの酢漬け
チリペッパー
ライム
にんにく
トルティーヤチップス
塩
こしょう
オリーブオイル
マグロ・サーモンなど（刺身用、柵）
ベビーリーフ
豆板醤
長ネギ
ごま油
しょうゆ
白ごま
《必要な調理器具》
包丁
まな板
ボウル3個 1つは金属製でないもの
フォーク
おろし金
計量スプーン大小
はかり
《事前に準備していただきたいこと》
材料の手配をお願いします
材料を計っておいてください
《販売価格》
1,000円(税込)
《ご予約》
※写真は、イメージです。
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