目次
《過去の講座のご紹介》
この講座、ぜひもう一回やって欲しい、というリクエストも受付中！
《今回の講座ポイント》
第一回目も大好評のうちに終了しました「北欧キッチン」企画の第二弾！
家族や親戚と過ごす時間が増える北欧のクリスマスシーズン。
大人も子供も揃って楽しめるフィンランドの人気メニューといえばミートボールです。今回はフライパンだけで手軽に作れるバージョンでご紹介します。家庭の味をマッシュポテトを添えてワンプレートで楽しみましょう。普段の夕ご飯からパーティーまで応用がきくメニューなので、年末年始に大活躍間違いなし！
《講座概要》
《フィンランドから生配信です!》
◆講師：アルヤ・ユルクネン
◆講座時間：1時間〜1時間半程度
●現地のコーディネータさんが通訳してくれます。
〈動画で北欧キッチンを知る〉
《お献立》
✔ ミートボール
✔ マッシュポテト
✔ ブラウンソース
✔ きゅうりのピクルス
《準備して頂く材料》
・合挽肉
・パン粉
・玉ねぎ中サイズ
・卵
・胡椒
・オールスパイス
・ホワイトペッパー
・塩
・サラダ油
・じゃがいも
・牛乳
・生クリーム
・バター
・小麦粉
・ブイヨン
・水
・きゅうり
・酢
・砂糖
・ディル
・リンゴンベリー
《必要な調理器具》
・ボウル大
・ボウル小
・計量カップ
・まな板
・包丁
・鍋（中 蓋つき）
・鍋（小 蓋つき）
・フライパン（大 蓋つき）
・フライパン（小）
・バットまたは深いお皿
・ヘラ
・泡立て器
・マッシャー
・大さじ
・小さじ
・盛り付け皿
《事前に準備していただきたいこと》
・野菜を洗っておく。
・じゃがいもの皮をむき切って水につけておく。
《参考価格》
1,800円(税込)
※本講座は終了しております。お申し込みは、できません。
※写真は、イメージです。
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日本全国どこからでも参加可能
コロナに負けない、新しい日常をしなやかに、楽しもう！
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