《今回の講座ポイント》
こんにちは！私の講座では、身近な食材でアレンジしやすいお料理をお気軽・お気楽にご紹介します♪お料理が完成したら、みんなで乾杯しましょう♪♪
《講座概要》
◆講師：内山先生
※1時間から1時間30分程度の開催時間を予定していますが、時間は若干前後する可能性があります。あらかじめご了承ください。
《お献立》
✔ 豚肉と白菜のピリ辛炒め
✔ 玉子うどん
《準備して頂く材料（約2人分）》
・豚バラ肉うす切り
・白ねぎ（白い部分・切ってないもの）
・白菜
・人参
・おろししょうが
・おろしにんにく
・しょうゆ
・みりん
・味噌（お好みのもの)
・豆板醤
・サラダ油
・ごま油
・塩
・こしょう
・うどん（ゆで）
・油揚げ（正方形又は長方形)
・カニかまぼこ
・溶き卵
・和風だし（顆粒）
・お好みで（とろろ昆布、一味、さんしょう）
・お好きなお酒（最後に乾杯しましょう♡）
《必要な調理器具》
・計量カップ・計量スプーン
・豚バラ肉を取り出す皿orバット
・菜箸
・お玉
・ザル
・26cmフライパン(テフロン加工)
・直径20cmくらいの鍋
・まな板
・包丁
・エプロン
・ボウル小
※写真は、イメージです。
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