男性にもおすすめ!!自分で作ろう簡単♪うまい♪おかずにもなるおつまみレシピ

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《今回の講座ポイント》

こんにちは!私の講座では、身近な食材でアレンジしやすいお料理をお気軽・お気楽にご紹介します♪お料理が完成したら、みんなで乾杯しましょう♪♪

《講座概要》

◆講師:内山先生
※1時間から1時間30分程度の開催時間を予定していますが、時間は若干前後する可能性があります。あらかじめご了承ください。

《お献立》

✔ 豚肉と白菜のピリ辛炒め
✔ 玉子うどん

《準備して頂く材料(約2人分)》

・豚バラ肉うす切り
・白ねぎ(白い部分・切ってないもの)
・白菜
・人参
・おろししょうが
・おろしにんにく
・しょうゆ
・みりん
・味噌(お好みのもの)
・豆板醤
・サラダ油
・ごま油
・塩
・こしょう
・うどん(ゆで)
・油揚げ(正方形又は長方形)
・カニかまぼこ
・溶き卵
・和風だし(顆粒)
・お好みで(とろろ昆布、一味、さんしょう)
・お好きなお酒(最後に乾杯しましょう♡)

《必要な調理器具》

・計量カップ・計量スプーン
・豚バラ肉を取り出す皿orバット
・菜箸
・お玉
・ザル
・26cmフライパン(テフロン加工)
・直径20cmくらいの鍋
・まな板
・包丁
・エプロン
・ボウル小

※写真は、イメージです。




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